⚡ [2021] Receta cremosa de champiñones: cómo cocinar ahumados.


ingredientes

  • 3 libras de champiñones frescos, en rodajas
  • 1/2 taza de mantequilla, cortada en cubitos
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 2-1 / 2 tazas de leche entera
  • 1 taza de leche condensada
  • 2 cucharaditas de sal

Direcciones

  • Pon los champiñones en una cacerola grande; cubrir con agua. Llevar a hervir; Un revuelo. Reducir el fuego; Tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien.
  • Derrita la mantequilla en un horno holandés. Agrega la harina hasta que quede suave; Agrega gradualmente la leche y la leche condensada. Llevar a hervir; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agrega la sal y los champiñones. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté caliente, 3-4 minutos.
Información nutricional

3/4 taza: 257 calorías, 16 g de grasa (10 g de grasa saturada), 48 mg de colesterol, 738 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (9 g de azúcar, 2 g de fibra), 10 g de proteína.




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