⚡ [2021] Receta de galette de melocotón


En primer lugar, a menos que te guste ese tipo de cosas, no hay razón para hacer la masa. Compro hojaldre congelado en mi tienda local y uso 1 de las 2 hojas que vienen con él. Para que siempre tengas una corteza crujiente y escamosa. De lo contrario, seguí la receta casi exactamente igual, excepto que no hay una buena razón para mezclar los duraznos con la mezcla de canela, azúcar y harina en un paso separado. Todo lo que hará es sacar la humedad de los melocotones… ¡qué lío empapado! Simplemente coloco mis duraznos encima de la masa de hojaldre, espolvoreo generosamente la mezcla encima y luego doblo los bordes de la masa para crear un borde agradable. El mío salió del horno en 35 minutos y sirvió de postre a 4 personas. Esta receta es rápida, fácil y repetible para todas las frutas de hueso. Las manzanas, las peras y los caquis serían igual de buenos. ¡Las bayas en temporada serían la bomba! ! !

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