⚡ [2021] Receta de tarta de queso para mamá: cómo cocinar ahumado.


ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 1 hoja de base para tarta fría
  • 1 cucharadita de canela molida, dividida
  • 1-3 / 4 tazas de queso ricotta
  • 4 onzas de queso crema, suave
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 1-1 / 2 cucharaditas de maicena
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal

Direcciones

  • Separe un huevo. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo ligeramente; poner a un lado. En otro tazón pequeño, combine el huevo y la yema; poner a un lado.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; Cortar en mitades. Estire la mitad de la masa en forma de 8 pulgadas. Circulo. Transfiera a un 7 pulgadas. Cortar la bandeja de pastel hasta el borde del hojaldre. Unte con clara de huevo; Espolvorea con 1/2 cucharadita de canela.
  • En un tazón grande, mezcle el queso, el azúcar en polvo, la maicena, la vainilla, la sal y la mezcla de huevo. Vierta en la masa preparada.
  • Extienda la masa restante para que encaje en el pastel. Colocar sobre el relleno. Cortar, sellar y rasgar los bordes. Corta hendiduras en la masa. Extienda la clara de huevo restante sobre la masa; Espolvoreamos con el resto de la canela.
  • Hornear a 350 ° para …


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