Codillo de cordero con anís estrellado y boniato


Reduzca el fuego a medio. Rocíe una cacerola con aceite de oliva. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que esté suave. Agregue el ajo, el jengibre, el anís estrellado y la canela y cocine, revolviendo, 1 minuto o hasta que esté fragante. Agregue la pasta de tomate durante 1 minuto. Agregue las piernas de cordero, el caldo, el agua y los tomates a la sartén. cocínalo Cubrir.




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