Ensalada de pasta con pimientos asados, tomate cherry y pesto


Esto no solo es excelente para la cena, sino que también es perfecto para tirar en un tazón grande con una barbie servida con carne.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

3 pasos del método

  • Cocine los fideos en una cacerola grande con agua hirviendo ligeramente salada según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua corriente fría. Fluye lejos. Vierta en un tazón grande.

  • En un procesador de alimentos, procese la albahaca, el queso parmesano, los piñones, el jugo de limón, el aderezo y el ajo hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta.

  • Agregue rúcula, tomates, pimientos, alcachofas, apio y aceitunas a la pasta. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar para combinar. Disponer en platos para servir. Cubre con pesto.

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