¡Haga espacio para las micorrizas! | PRO-MIX

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Durante las últimas décadas, ha habido un interés creciente entre los científicos de plantas en el campo de los organismos beneficiosos del suelo. Los estudios han demostrado que muchas de estas bacterias y hongos naturales ayudan a las plantas a combatir enfermedades, localizar nutrientes y adquirir agua cuando escasean para mejorar y potenciar el crecimiento de las plantas. Esto ha llevado a la captura y cultivo de varios organismos beneficiosos que los consumidores y productores pueden utilizar para inocular y mejorar sus cultivos.

Dentro de la familia de los organismos beneficiosos existe un grupo complejo llamado hongos micorrízicos. Estos hongos crecen en asociación con la mayoría de las plantas y se han identificado como potenciadores del crecimiento y la calidad de muchos cultivos. La mayoría de los suelos minerales contienen hongos micorrízicos, pero a menudo en niveles que son demasiado bajos para una colonización adecuada, especialmente en suelos agotados como campos de labranza, jardines recién plantados, paisajes con exceso de trabajo y en nuevas parcelas de desarrollo de viviendas.

Los hongos micorrízicos son específicos del hospedador y solo colonizarán ciertas plantas. Esto significa que en algunos suelos, es posible que ya no haya micorrizas nativas presentes para beneficiar lo que está a punto de plantar. Por lo tanto, la mayoría de las plantas se benefician de la adición de micorrizas al suelo, mientras que en los medios de cultivo, la adición de micorrizas se vuelve aún más crítica. La mayoría de los medios sin suelo están compuestos de turba, fibra de coco, perlita, corteza y guijarros de arcilla expandida que no contienen hongos micorrízicos. Esto significa que las plantas no pueden beneficiarse de los hongos micorrízicos a menos que se incorporen a los medios de cultivo.

Micorrizas (singular) es un término que significa «raíz de hongo» y describe la relación simbiótica y mutuamente beneficiosa entre los hongos y las raíces de las plantas. La simbiosis comienza cuando las esporas de hongos germinan y las estructuras filiformes emergentes llamadas hifas ingresan a la epidermis de las raíces de las plantas. Después de la colonización de las raíces, el hongo envía una vasta red de hifas por todo el suelo para formar una superficie absorbente muy mejorada (Figura 1). Esto da como resultado una mejor adquisición y absorción de nutrientes por parte de las raíces de las plantas. Las micorrizas son particularmente efectivas para movilizar elementos como fósforo, zinc, manganeso y cobre. A cambio de nutrientes, la planta proporciona carbohidratos para los hongos.

hifas de hongos endomicorrízicos

Figura 1. Las estructuras gruesas en la imagen de arriba son raíces de plantas, mientras que las estructuras delgadas en forma de red son las hifas de hongos endomicorrízicos. Fuente: Premier Tech

Hay más de 150 especies de hongos micorrízicos que se encuentran en todo el mundo en todo tipo de suelos y climas. Hay varias clases generales que se utilizan para clasificar los hongos micorrízicos, pero las dos clases más comunes se denominan ectomicorriza y endomicorriza. Las endomicorrizas son las más beneficiosas para las plantas herbáceas cultivadas en invernadero. Entonces, ¿exactamente cómo benefician a las plantas? Las endomicorrizas ayudan a las plantas al reducir los síntomas asociados con el estrés. Estos beneficios de cultivar con micorrizas incluyen:

Reducción de las deficiencias nutricionales.

Las endomicorrizas exploran el medio de cultivo donde las raíces de las plantas no están presentes, adquiriendo nutrientes como fósforo, cobre, manganeso y zinc. Luego, entregan los nutrientes que encuentran a las plantas para minimizar las deficiencias de nutrientes (Figura 2).

crecimiento de plantas de nicotiana con micorrizas de PRO-MIX

Figura 2. Las plantas de la derecha se cultivaron con MYCORRHIZAE, mientras que las plantas de la izquierda no. Tenga en cuenta que los cultivados con MYCORRHIZAE son más grandes y más verdes, lo que muestra la absorción mejorada de nutrientes por MYCORRHIZAE. Fuente: Premier Tech

Reducción del uso de fertilizantes

Dado que las endomicorrizas exploran el medio de cultivo en busca de elementos fertilizantes, muchos productores descubren que pueden reducir las tasas de aplicación de fertilizantes. Las micorrizas aprovechan mejor los nutrientes que se encuentran en todo el medio de cultivo.

Marchitamiento retardado

Las endomicorrizas adquieren agua del medio de cultivo donde las raíces de las plantas pueden no tener acceso a ella. Esta agua adicional adquirida para las plantas retrasa o evita el marchitamiento por estrés hídrico.

Crecimiento mejorado

Cuando las plantas obtienen los nutrientes que necesitan, mantienen sus tasas de crecimiento óptimas por más tiempo. Por lo tanto, se mejora el crecimiento general de las plantas (Figuras 3 y 4).

efectos de las micorrizas con el sustrato de cultivo PRO-MIX

Figuras 3 y 4. En ambas imágenes, la planta de la izquierda fue colonizada por MYCORRHIZAE, mientras que la planta de la derecha no. Observe que en la lechuga (en la imagen de la izquierda) y el pepino (en la imagen de la derecha) hubo una mejora del crecimiento como resultado de la MICORRHIZAE. Fuente: Premier Tech

Resistencia a la toxicidad de la sal

Numerosos estudios han demostrado que los hongos endomicorrízicos protegen a las plantas de las altas concentraciones de sales en el suelo y la toxicidad de los micronutrientes.

Ataques reducidos de enfermedades de la raíz

Los hongos endomicorrízicos hacen que las plantas sean menos susceptibles al ataque de los patógenos de la pudrición de la raíz. Lo hacen de dos maneras: primero compiten contra los patógenos de la pudrición de la raíz al consumir exudados de las raíces como los carbohidratos. En segundo lugar, ayudan a engrosar las paredes celulares de la corteza de la raíz, lo que dificulta la penetración de patógenos.

Aumento de frutas y flores.

Dado que las plantas crecen a su máximo potencial con hongos endomicorrízicos, producen más verduras / frutas por planta y / o verduras / frutas más grandes. Las plantas con flores suelen producir más flores. En general, las plantas a menudo crecen con más vigor cuando son colonizadas por hongos endomicorrízicos, especialmente si se han plantado en suelos de mala calidad y baja fertilidad.

En resumen, las endomicorrizas ayudan a las plantas mejorando la absorción de agua y nutrientes de las plantas, reduciendo el estrés ambiental y mejorando el crecimiento general de las plantas. Cuando las raíces de las plantas forman una asociación con los hongos micorrízicos, las micorrizas permanecen con la planta durante toda su vida y brindan beneficios continuos. Numerosos estudios han demostrado beneficios para las plantas utilizadas para la recuperación de tierras, instalaciones de jardines y jardinería doméstica y para los agricultores de cultivos de frutas y hortalizas y los agricultores de cultivos de invernadero / vivero. Estos beneficios contribuyen a mejorar la eficiencia en la producción de plantas y reducen los costos de producción de plantas para los productores.

Para obtener más información sobre las micorrizas, comuníquese con el especialista en Servicios al productor de Premier Tech:

BLOEPEEJLEY

Ed Bloodnick
Director de horticultura
Sureste de EE. UU.

JoAnn Peery
Especialista en horticultura
Centro de EE. UU., Centro de Canadá

Lance Lawson
Especialista en horticultura
Oeste de EE. UU., Oeste de Canadá

BUETPARSCHEJ

Troy Buechel
Especialista en horticultura
EE. UU.-Nordeste

Susan Parent
Especialista en horticultura
Canadá-Este, EE. UU.-Nueva Inglaterra

Jose Chen Lopez
Especialista en horticultura
México, América Latina y Sudamérica

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