Influencia de la luz en el crecimiento de los cultivos

atrás

Influencia de la luz del invernadero en tus cultivos

Las plantas requieren luz para un crecimiento y desarrollo óptimos, pero los tres aspectos diferentes de luz, cantidad, calidad y duración también tienen una influencia significativa en el crecimiento.

Una planta en condiciones naturales recibe luz del sol; la cantidad, la calidad y la duración dependen en gran medida de la estación del año, la hora del día, la ubicación geográfica y el clima.

A continuación, explicaremos con más detalle el efecto de cada aspecto en el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Cantidad de luz

Las plantas utilizan la luz como fuente de energía para la fotosíntesis. El término fotosíntesis se refiere a la reacción entre el dióxido de carbono y el agua en presencia de luz para producir carbohidratos y oxígeno. La velocidad de este proceso depende en gran medida de la cantidad de luz; la tasa de fotosíntesis es más alta a medida que aumenta la Radiación Fotosintética Activa (PAR). Los carbohidratos producidos durante la fotosíntesis son almacenados y utilizados por la planta como fuente de alimento. Cada especie vegetal inicia el proceso de fotosíntesis a diferentes niveles de energía lumínica, lo que se denomina punto de compensación de luz. Este punto comienza cuando la energía de la luz es suficiente para que la actividad fotosintética produzca más oxígeno del que necesita la planta para respirar. Asimismo, la liberación de dióxido de carbono a través de la respiración por parte de la planta debe ser menor que el dióxido de carbono total utilizado por la planta para la fotosíntesis. En otras palabras, la fotosíntesis neta (Ec. 1) es cero:

Fotosíntesis neta = Fotosíntesis – Respiración (1)

Punto de saturación de luz. Más luz generalmente equivale a niveles más altos de fotosíntesis. Sin embargo, a medida que aumenta la intensidad de la luz, la tasa de fotosíntesis finalmente alcanza un punto máximo. Este punto donde la intensidad de la luz no aumenta la tasa de fotosíntesis se llama punto de saturación de luz. Cuando se alcanza este punto, la curva de la tasa de fotosíntesis se vuelve plana (Figura 1).

Gráfico del punto de compensación de luz y el punto de saturación de luz

Figura 1. Gráfico del punto de compensación de luz y el punto de saturación de luz.

Boletín de suscripción

Calidad de luz

La calidad de la luz se refiere al color o la longitud de onda. El sol emite longitudes de onda entre 280 y 2800 nm (97% de la distribución espectral total). Se dividen en tres regiones: ultravioleta (100-380 nm), luz visible (380-780 nm) e infrarroja (700-3000 nm). La energía más alta corresponde a las longitudes de onda más bajas; el ultravioleta tiene más energía que el rojo. Nosotros, como humanos, vemos longitudes de onda entre 380-770 nm; este rango se llama luz visible. La luz visible se divide en: violeta (380-430 nm), azul (430-500 nm), verde (500-570 nm), amarillo (570-590 nm), naranja (590-630 nm) y rojo (630- 770). Por otro lado, las plantas realizan la fotosíntesis entre 400-700 nm; este rango se conoce como Radiación Fotosintética Activa (PAR). La clorofila, el pigmento verde de las hojas responsable de absorber el PAR, tiene dos picos de absorción: luz azul y roja. Las hojas absorben un poco de verde y lo reflejan; por eso vemos el color verde de las hojas.

En general, los diferentes colores tienen diferentes efectos en las plantas:

  • Luz ultravioleta: la luz ultravioleta daña el ADN, reduce la tasa de fotosíntesis, disminuye la floración y la polinización y afecta el desarrollo de las semillas. El ultravioleta A (una subcategoría de la luz ultravioleta) puede provocar el alargamiento de la planta.
  • Luz Azul: Corresponde a uno de los picos de absorción; por lo tanto, el proceso fotosintético es más eficiente cuando hay luz azul. La luz azul es responsable del crecimiento vegetativo y de las hojas y es importante para las plántulas y las plantas jóvenes porque ayuda a reducir el estiramiento de las plantas.
  • Luz roja: este es el otro pico de absorción de luz por parte de las hojas. El fitocromo (un fotorreceptor) dentro de las hojas es más sensible y responde a la luz roja. Esta luz es importante en la regulación de la floración y fructificación. También ayuda a aumentar el diámetro del tallo y promueve la ramificación.
  • Luz roja lejana: esta luz puede provocar el alargamiento de la planta y desencadenar la floración en plantas de días largos.
  • Proporción de rojo: rojo lejano: el alargamiento de la planta se produce cuando esta proporción es baja. En otras palabras, las plantas están más expuestas al rojo lejano que al rojo. En la naturaleza, vemos este fenómeno cuando las plantas están sombreadas por plantas vecinas; las plantas sombreadas reciben una mayor proporción de luz roja lejana y tienden a crecer más altas para alcanzar más luz. Esto puede convertirse en un problema con los cultivos de invernadero que están a la sombra de las cestas superiores o que se plantan demasiado juntos.

Diferentes fuentes de luz distribuyen la luz de manera diferente:

  • Lámpara incandescente: genera una tendencia casi lineal con poca luz proveniente del espectro azul y la luz más alta proveniente del espectro rojo.
  • Lámparas fluorescentes: generan la mayor parte de su luz en el espectro azul, verde y rojo, y el nivel de luz más alto proviene del espectro azul.
  • Lámpara de sodio de alta presión: el pico más alto es el verde seguido de cerca por el rojo.
  • Lámpara de halogenuros metálicos: el pico más alto está en el espectro verde; el espectro rojo tiene aproximadamente la mitad del pico de energía que el verde seguido del azul.
  • Diodos emisores de luz (LED): este tipo de luz emite una longitud de onda específica. El fabricante puede producir estos diodos en un color / longitud de onda específicos (monocromáticos) que requiera un cliente.

Síguenos en Linkedin

Duración de la luz o fotoperiodo

La cantidad de horas de luz al día impacta directamente en la floración. Las plantas se pueden dividir en tres categorías según la duración del día requerida para desencadenar la floración:

  • Plantas de día corto: estas plantas florecen solo cuando la duración del día es más corta que la noche. Florecen a principios de primavera u otoño. Cuando la duración del día excede un momento crítico, las plantas dejan de florecer y entran en crecimiento vegetativo. Los ejemplos incluyen: crisantemo, cosmos, kalanchoe, poinsettia, zinnia, etc.
  • Plantas de día largo: estas plantas florecen cuando la duración del día es más larga que la noche. Florecen desde finales de la primavera hasta principios del verano. Cuando la duración del día es más corta que un período crítico, las plantas dejan de florecer y entran en crecimiento vegetativo. Los ejemplos incluyen: clavel, eneldo, dedalera, petunia, boca de dragón, etc.
  • Plantas de día neutro: estas plantas florecen independientemente de la duración del día. En cambio, generalmente florecen después de alcanzar ciertas etapas de desarrollo. Los ejemplos incluyen: apio, pepino, hortensia, pensamiento, pimiento, tomate, etc.

En resumen, el proceso más importante que desencadena la luz en las plantas es la fotosíntesis. La fotosíntesis es un proceso que utiliza la planta para producir alimentos y ayudar a construir más material vegetal. Cuanto más rápida es la tasa fotosintética, más rápido crece la planta. La tasa de fotosíntesis se ve afectada principalmente por la intensidad y la calidad de la luz. Cuando se trata de la floración, es importante conocer la duración del día, ya que afecta directamente el momento de la floración de muchos cultivos ornamentales. Por ejemplo, es imposible hacer que una planta de días cortos como la flor de pascua florezca en verano en condiciones naturales.

Para obtener más información, comuníquese con su representante de servicios de Premier Tech Grower:

BLOEPEEJLEY

Ed Bloodnick
Director de horticultura
Sureste de EE. UU.

JoAnn Peery
Especialista en horticultura
Centro de EE. UU., Centro de Canadá

Lance Lawson
Especialista en horticultura
Oeste de EE. UU., Oeste de Canadá

BUETPARSCHEJ

Troy Buechel
Especialista en horticultura
EE. UU.-Nordeste

Susan Parent
Especialista en horticultura
Canadá-Este, EE. UU.-Nueva Inglaterra

Jose Chen Lopez
Especialista en horticultura
México, América Latina y Sudamérica

PRO-MIX® es una marca registrada de PREMIER HORTICULTURE Ltd.

Deja una respuesta

No se publicará tu dirección de correo electrónico. Los campos obligatorios están marcados con *.

*
*
Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr>: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>