MITO: El yeso cambia el pH de los medios de cultivo

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¿Qué material es el más utilizado para elevar el pH de un medio de cultivo? La respuesta es piedra caliza.

Sin embargo, algunos creen que el yeso también aumenta el pH de los sustratos de cultivo. ¿Por qué? El yeso es sulfato de calcio y se supone que el calcio aumenta el pH de los sustratos de cultivo. Al igual que el yeso, la piedra caliza contiene calcio en forma de carbonato de calcio. Sin embargo, no es el calcio lo que aumenta el pH de los medios de cultivo, sino el carbonato, al neutralizar el ácido (iones de hidrógeno).

Asimismo, el calcio proveniente del yeso no aumenta el pH de un medio de cultivo. Individualmente, el calcio y el sulfato pueden alterar el pH del medio de cultivo que rodea las raíces, pero la planta absorbe ambos elementos en cantidades casi iguales a través de sus raíces. El resultado es un efecto neutro sobre el pH del sustrato. El yeso no debe usarse como un sustituto de la piedra caliza, sino como un suplemento fertilizante para proporcionar calcio y sulfato, los cuales las plantas necesitan para un crecimiento saludable.

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El yeso, que se extrae de la roca, se utiliza como fuente de calcio y sulfato en algunos sustratos de cultivo.
Fuente: http://waltsorganic.com/product/mined-gypsum

El yeso es una roca triturada que tiene una sensación de arenosa a polvorienta. Dependiendo de qué tan finamente esté molido, puede proporcionar a las plantas calcio y sulfato durante 1-2 meses y generalmente se aplica a 1-2 lb / yd.3 (0,6-1,2 kg / m3) de sustrato sin suelo. El yeso es una de las pocas fuentes de calcio que no aumenta el pH de los sustratos de cultivo.

Aunque hay pocos cambios en el pH de un medio de cultivo cuando se usa yeso, existen algunas excepciones menores. En los casos en que un medio sin suelo está contaminado con suelo, las bacterias del suelo que se introducen en el medio de cultivo pueden convertir el azufre en formas oxidadas que producen ácido sulfúrico. Esto puede ocurrir cuando los cultivos se colocan en el suelo y el agua fangosa penetra en el contenedor a través de los orificios de drenaje. También puede ocurrir cuando el agua fangosa salpica la superficie del sustrato. Estas poblaciones de bacterias más altas pueden convertir rápidamente materiales a base de azufre indirectamente en ácido sulfúrico, lo que hace que el pH del medio de cultivo disminuya.

En conclusión, el yeso, en la mayoría de las circunstancias, tiene poca influencia en el pH de los medios de cultivo. Si es necesario aumentar el pH de un medio de cultivo antes de plantar, incorpore piedra caliza, que contiene el ion carbonato que en realidad hace que aumente el pH del medio de cultivo.

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Sureste de EE. UU.

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Centro de EE. UU., Centro de Canadá

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México, América Latina y Sudamérica

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