Pastelitos de chocolate para Semana Santa


Para el ganache, coloca el chocolate y 1/2 taza (125 ml) de crema espesa en un tazón pequeño resistente al calor. Cocine en el microondas a temperatura alta, revolviendo cada 30 segundos, durante 1-2 minutos o hasta que se derrita y esté suave. Cubra ligeramente la parte superior de cada cupcake con un poco de ganache para cubrir, luego sumérjalos en las nueces. Dejar reposar sobre una rejilla durante 10 minutos para que cuaje.




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