Rol del silicio en el cultivo de plantas

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Todos los elementos que destacan en artículos anteriores son fueron tratados esenciales, lo que significa que las plantas no pueden completar sus ciclos de vida sin ellos. Sin embargo, hay otros elementos que proporcionan beneficios para algunas plantas, pero estas plantas pueden completar sus ciclos de vida sin ellos. Los dos elementos que se analizarán en este artículo y en el próximo, son el silicio y el níquel, respectivamente.

El silicio es el segundo elemento más abundante en la corteza terrestre y se puede encontrar una gran cantidad de él en la tierra; sin embargo, el silicio solo puede ser absorbido por la planta en forma de ácido monosilícico. La mayoría de las dicotiledóneas (plantas de hojas amplias) recogen pequeñas cantidades de silicio y acumulan menos del 0,5% en sus tejidos. Algunas monocotiledóneas (pastos) como el arroz y otros pastos de humedales acumulan entre un 5 y un 10% de silicio en sus tejidos, lo que es más alto que los valores normales de nitrógeno o potasio.

Función del silicio

El silicio parece beneficiar a ciertas plantas cuando están bajo estrés. Se ha comprobado que mejora la tolerancia a las sequías y retrasa la defoliación prematura de algunos cultivos que no se riegan y que puede mejorar la capacidad de resistencia de las plantas a las toxicidades de micronutrientes y de otros metales (por ejemplo, aluminio, cobre, hierro, manganeso, zinc, etc.). Además, se ha comprobado que el silicio ayuda a incrementar la resistencia del tallo. Por ejemplo, las investigaciones demostraron que cuando el arroz y el trigo tienen deficiencia de silicio, sus tallos se debilitan y colapsan bajo la lluvia o el viento (un estado llamado encorvamiento) y las flores de Pascua tratadas con silicio han mostrado una reducción en la cantidad de tallos rotos. También se ha demostrado que el silicio incrementa la resistencia de ciertas especies de plantas a ataques patógenos de hongos. En el caso de cenicilla y de phytophthora, el ataque de estas enfermedades fue retrasado en zinias, rosas, girasoles, pepinos (todos con cenicilla) y gerberas (con phytophthora) tratados con silicio, pero después de entre 1 a 3 semanas, tanto las plantas tratadas con silicio como las que no, tenían la misma cantidad de enfermedad. Los modos de actuar de la mayoría de estos beneficios son inciertos y se necesitan más investigaciones para comprobarlos.

Deficiencia

Como el silicio no se considera un elemento esencial, la mayoría de las plantas crecen de manera normal sin él. No obstante, unas pocas plantas han manifestado efectos perjudiciales si no se aplica silicio. Como se mencionó anteriormente, el arroz, el trigo y otros cultivos gramíneos exhiben una incidencia reducida de encorvamiento cuando se les proporciona silicio. Los tomates pueden tener un desarrollo anormal de su flor, y al igual que los pepinos y las fresas, pueden tener un conjunto reducido y posiblemente deforme de frutas. En algunas plantas, la deficiencia de silicio también puede incrementar la posibilidad de que adquieran toxicidad por manganeso, cobre o hierro.

Toxicidad

Aunque es poco común, los niveles de silicio en exceso pueden competir con la absorción de otros nutrientes. Se comprobó que los altos niveles de silicio en las gerberas y los girasoles, las deformó. Las plantas consideradas como “no acumuladoras” de silicio son más sensibles al exceso de silicio en comparación con las que son “acumuladoras” (consulte la siguiente tabla).

Acumuladoras

(> 1,5% de Si)

Intermedias

(entre 1,5 y 0,5% de Si)

No Acumuladoras

(<0,5% de Si)

Coníferas

Crisantemos

Begonias

Helechos

Pepinos

Geranios

Colas de caballo (equisetos)

Caléndulas

Gerberas

Musgos

Balsaminas de Nueva Guinea

Pensamientos

Arroz

Calabazas

Petunias

Cañas de azúcar

Rosas

Bocas de dragón

Calabaza amarilla y cabocha

Girasoles

Trigo

Tomates

Zinias

En esta tabla, las plantas se categorizan basadas en su tendencia a acumular silicio. Las “acumuladoras” acumulan altos niveles de silicio en sus tejidos; las “intermedias” acumulan niveles moderados y las “no acumuladoras” acumulan bajos niveles en sus tejidos. También se indica el porcentaje de silicio que se acumula en el tejido, bajo la categoría de cada planta.

Dónde encontrar silicio

El silicio no se incluye en la formulación de la mayoría de los fertilizantes, pero muchos contienen un poco en forma de contaminante. Normalmente, las fuentes de agua proporcionan silicio, al igual que los componentes del sustrato; incluso el polvo contiene silicio utilizable. Aunque cada fuente de silicio utilizable no proporciona niveles importantes para un cultivo, puede que sumadas conformen la cantidad de silicio suficiente para negar la necesidad de complementariedad con un fertilizante de silicio, especialmente para los cultivos no acumuladores.

Sin embargo, las investigaciones han demostrado que si se utiliza fertilizante de silicio, se puede inyectar silicato potásico o silicato cálcico con una alimentación constante de 50 ppm de silicio o una vez a la semana con una alimentación de 100 ppm. No debe sobrepasar los 200 ppm, ya que puede causar fitotoxicidad en algunos cultivos no acumuladores, como se vio en las gerberas y los girasoles. Realice pruebas del fertilizante de silicio; utilizar un pequeño porcentaje en varios cultivos y haga una comparación lado a lado para verificar la fitotoxicidad potencial y también de beneficios para el cultivo. Como otros elementos fertilizantes, el silicio necesita ser complementado a lo largo del ciclo de cultivo.

Observe que los fertilizantes de silicio tienen mucha alcalinidad y obtienen en gran cantidad el pH de la solución concentrada. Esto reduce la solubilidad de los micronutrientes y el silicio puede formar precipitados en el recipiente de concentrados. Para no equivocarse, es mejor tener recipientes de concentrados separados para el fertilizante de silicio y el fertilizante estándar.

¿Es necesario el silicio?

Las investigaciones demostraron que hay beneficios con el uso del silicio en algunos cultivos agrícolas (arroz, trigo, cañas de azúcar, etc.), especialmente si se cultivan en tierras de baja calidad, sin embargo, solo existen estudios limitados que indican que puede haber beneficios en cultivos de invernadero. Puede que haya beneficios para las plantas intermedias y acumuladoras de los cultivos en los que se hicieron pruebas. Para las no acumuladoras, existe información contradictoria sobre si hay beneficios o no. El tomate por ejemplo, no es acumulador, y tuvo un incremento de su florecimiento y de su conjunto de frutas cuando se agregó silicio adicional. No obstante, los estudios de cenicilla y toxicidad de nutrientes demostraron que no hubo una supresión importante de ninguna de las dos en ninguno de los cultivos ni acumuladores tratados con silicio.

Como se mencionó anteriormente, los insumos para cultivos como el agua, el fertilizante y los sustratos, pueden proporcionar la cantidad suficiente de silicio para cultivos no acumuladores y quizás para los cultivos acumuladores intermedios. Si esto no es así, los cultivos acumuladores intermedios pueden beneficiarse de complementos adicionales de silicio. Desafortunadamente, la mayoría de los laboratorios no realizan pruebas de silicio, por lo que se desconoce si los insumos de un horticultor ya proporcionan la cantidad suficiente de silicio utilizable para el beneficio de los cultivos.

Si tiene dudas, comuníquese con el representante de Servicios al Productor de Premier Tech o con su representante de Ventas regional:

Referencias:

  • Bent, E., 2007 «Ácido silícico: Creciendo como lo pretendía la naturaleza. Tecnología de frutas y verduras» (7.3): 24-26.
  • Cavins, T., S. Marek y S. Kamenidou, 2010 «El silicio mejora la supresión de enfermedades». Revista GMPro (12): 33-35.
  • Frantz, JM, JC Locke y N. Mattson., 2010 «Actualización de la investigación: ¿Tiene el silicio un papel en la producción de cultivos ornamentales?» Boletín OFA. 924: 17-18.
  • Frantz, JM y JC Locke, 2011 «Resultados listos de la investigación: el silicio en los programas de fertilidad de la floricultura». Productor de invernadero Feb, 2011: 26-27
  • Frantz, JM, S. Khandahar y S. Leisner. 2011. El silicio influye de manera diferencial en la respuesta a la toxicidad del cobre en especies acumuladoras y no acumuladoras de silicio. J. Amer. Hort. Sci. 136: 329-338.
  • Leatherwood, R. y N. Mattson. Incorporación de silicio al programa de fertilizantes en la producción de flores de pascua: beneficios y hechos. www.greenhouse.cornell.edu/crops/factsheets/silicon_poinsettia.pdf
  • Locke, J. 2007. El silicio aumenta los rendimientos, supresión de enfermedades en los medios. Revista GMPro (8): 58.
  • Newman, J. 2008. Suplementar el silicio puede producir beneficios. Revista GMPro: (6): 74-76.
  • White, JD 2007. Silicona como suplemento. Growertalks. Abril de 2007: 34

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