Tazón de souvlaki de cordero con tzatziki de aceitunas


Este plato de souvlaki de cordero con tzatziki de aceitunas es fácil de preparar, servir y consumir, y es perfecto para cocinar en climas cálidos.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

5 pasos del método

  • Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añadir la piel y la mitad del ajo. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agregue el cuscús, el agua hirviendo y el caldo. Llevar a ebullición. Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos o hasta que el cuscús esté tierno.

  • Mientras tanto, coloque el cordero, el comino, el orégano, el jugo de limón, la mitad del eneldo y el resto del ajo, y el aceite en un recipiente de vidrio o cerámica. Página de inicio. Poner a un lado.

  • Agregue las espinacas al cuscús. Cubrir. Dejar durante 2 minutos. Agregue el eneldo restante y la mitad de los piñones. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar para combinar. Tapa para mantener el calor.

  • Mientras tanto, caliente una parrilla y una plancha engrasadas a fuego medio-alto. Ase los pimientos, la berenjena y el calabacín y gírelos durante 8 minutos o hasta que estén tiernos.


Seguir Leyendo:
Tazón de souvlaki de cordero con tzatziki de aceitunas

Deja una respuesta

No se publicará tu dirección de correo electrónico. Los campos obligatorios están marcados con *.

*
*
Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr>: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>